Taikina:
2.5 dl vettä
4 rkl maitoa
12 g hiivaa
2 rkl sokeria
9 dl vehnäjauhoa
2 tl suolaa
2 rkl pehmeää voita
1 kananmuna (pieni)
Pinta:
vettä, seesaminsiemeniä
- lämmitä vesi ja maito kädenlämpöiseksi
- lisää nesteeseen hiiva ja sokeri
- jätä seisomaan 5 minuutiksi
- sekoita omassa kulhossa jauhot ja nypi pehmoinen voi joukkoon
- sekoita muna vesi-hiivaseokseen
- lisää jauhot nesteeseen ja vaivaa sähkövatkaimella kunnes taikina kiinteytyy
- laita kelmu kulhon päälle ja anna kohota
- voitele leipävuoka, ja peitä pohja ja reunat leivinpaperilla
- kaada taikina vuokaan ja anna vielä levätä hetken
- voitele pinta vedellä ja ripottele reilusti seesaminsiemeniä päälle
- paista uunin keskitasolla noin 35 minuuttia (175 astetta)
- anna jäähtyä täysin ennen kuin siivutat
Oho en oo koskaan tullu ajatelleeksikaan, että paahtoleipääkin vois tehdä itse! :D Näyttää tosi herkulliselta ♥
VastaaPoistaKannattaa kokeilla :) Reseptejä löytyi monenlaisia, ja tämäkin alkujaan hampurilaissämpylöihin, mutta toimi hyvin näinkin. :) Kiitos, ja mukavaa viikkoa sinulle <3
PoistaRapujuhlat on kyl hauskat =)
VastaaPoistaJoo! :) Rapujuhlat on tosi kivoja järkättäviä. Kattaus, juomat, menu jne. on mukavia suunniteltavia. Kivaa viikkoa! :)
PoistaHembakat bröd är så gott!
VastaaPoistaJa, Du har rätt, är så himla gott. :) <3
PoistaOooh miten herkullisen näköinen paahtis, pitääpä kokeilla ensitilassa.
VastaaPoistaMukavaa viikonloppua sinulle <3.
Tästä on tullut ihan lempparileipä leivonnan suhteen. Aika helposti tulee tämä, vaikka vaatii hieman aikaa. Kiva, jos kokeilet. Mukavaa viikonvaihdetta <3
Poista